每年這個時候都要陪家中長輩辦年貨，奈何年糕、朱古力、曲奇、蛋這些已經送到大家都厭倦。如果心思思想試試其他口味，必定要看看以下的另類又健康的推介。
雖然傳統年糕的確滋味，但過年一不小心很易吃過量。近年健康素食興起，Green Common於今個農曆新年亦推出三款純素賀年糕點，嚴選以植物為本的嶄新食材，分別加入Omnipork新豬肉、超級食物紅藜麥、滋陰養生的蟲草花及桃膠，和營養豐富的紫薯等材料，不含人造色素及味精，全部本地新鮮製造及以真空衛生包裝。
三款賀年糕點連命名也落足心思，「紫氣東來」、「百尺竿頭」及「龍馬精神」各自配對主要材料的名字 ─ 紫薯、蘿蔔及馬蹄，食材配搭經過精心設計，極具營養價值，打破過往吃年糕等於不健康的形象，送給親朋戚友是為身體好、添福氣的最佳祝福。
百尺竿頭蘿蔔糕
(新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕)
$248/盒(800g)
Omnipork新豬肉健康且符合「因相冲不吃生肖年動物」的原則以Omnipork新豬肉代替傳統臘肉炮製而成的蘿蔔糕，內含220克Omnipork新豬肉，有「啖啖肉」的感覺之餘，加上爽脆的紅藜麥，由香菇、金針菇、辣椒和天然香料等秘製而成的惹味純素XO醬，味道充滿層次，更含高蛋白質。
紫氣東來紫薯年糕 (紫薯黑糖椰汁年糕)
$188/盒(800g)
將精選紫薯打成蓉，再混入粒粒紫薯粒，炮製出軟糯又有豐富口感的紫薯年糕。紫薯含抗氧化極高的花青素，有助對抗自由基對皮膚的侵襲，再配上健脾暖胃及含礦物質的黑糖去代替精製糖，味道香醇濃郁，是美肌養生之選。
龍馬精神馬蹄糕 (桃膠胎菊馬蹄糕)
$208/盒(800g)
桃膠為「Google香港2018年度熱爆食材」第1位
於馬蹄糕加入豐富植物膠原的桃膠，爽口中帶點煙韌，不但口感豐富，更有助皮膚鎖緊水份，具滋陰養顏功效。馬蹄糕中還加入清甜、低熱量的馬蹄及芬香胎菊，略帶微甜，是較低脂肪、健康的選擇。
以往賀年禮品都會選朱古力、蛋卷或者麵條給親朋戚友，坦白說來來去去都是那些牌子，大家也吃厭了！一向創意無限以及加入本地文化的Sweet Fashion House，今個新年系列主打食材──柑桔，是傳統農曆新年必備的美食，更被不少人視為豐盛、好運及財富的象徵。於冬春季節當造的柑桔，其明亮鮮艷的橙色在中國傳統上就猶如金黃色一樣，象徵太陽的正能量，有著提升和振奮士氣的能力，因此不單會成為春節時期的意頭裝飾，亦是富含祝福的送禮佳品。
柑桔與小荳蔻海綿蛋糕中心加入純柑桔啫喱，帶來細緻的芳香，正好絕妙地平衡外層柑桔塗醬、清新柚子白巧克力慕斯的味道。表層更閃爍點點金色光澤，如此與眾不同的柑桔絕對為大家帶來驚喜。
而朱古力禮盒帶有傳統味道的精髓，有柑桔脯及柑桔棉花糖、紅豆、枸杞啫喱及花生濃醬、桐木關煙燻小種紅茶濃醬、香脆芝麻果仁糖朱古力朱古力，別有一番風味，普通超市的朱古力已經過時啦～
Comments