有時候一家餐廳的裝修和環境可能還重要，人是視覺性的動物，滿足了視覺之後，似乎味覺的慾望也會降低，吃什麼也好，倍感美味。專門為酒吧打造室內設計的設計師Ashley Sutton，在香港設計過好幾特色酒吧，而這家面對着維港海景的Dear Lilly無論日與夜，同樣浪漫。
甫一走進就感覺被浪漫氛圍濃罩着，一抬頭便是鋪天漫花。哥德式的復古感，猶像走進了添布頓的幻想世界。而這鼓羅曼蒂克，並不是止於頭頂的一遍花海，和店內瀰漫着的陣陣花香，細看店內的大理石原來更刻有兩次世界大戰士兵寫下的情書，回想酒吧名字Dear Lilly…何等詩意。
陽光灑落，然後緩緩降下，下午茶時分一定是夕陽西下的午後六時，坐在靠近餐邊的古典椅子上，奉上三層的英式下午茶點，由鹹點到甜點，最後以一杯特色的雞尾酒作結，完成一場夢幻之旅。
雖說每樣茶點都相當精緻，但在這樣子的氛圍下，喫的茶點，顯然不是領演主角，借喫茶點作藉口，來這裡當上一回宮殿古堡裡的公主。
Dear Lilly
地址：中環金融街8號Podium Level 4 IFC Mall
Comments