新年和情人節將至，雖然大吃大喝難免有罪惡感，但這次港麗酒店的tea set與天然有機的護膚品牌聯乘，以有機可可豆創作了多款簡美香甜的甜點，罪惡感也減低…..
踏入嶄新的一年，香港港麗酒店樂聚廊與有機護膚專家BEYORG (Beyond Organic) 聯手帶來滋養身心的下午茶，讓你體驗有機生活，實踐健康主義。精緻的甜點及濃郁的鹹點更與BEYORG品牌的有機美容產品互相配合，務求令您以最好的狀態，容光煥發地為新一年啟航。
從 2005 年起，有機護膚專家 BEYORG精挑引進世界頂級天然有機品牌多達 28個，從護膚、護髮、身體護理、母嬰護理、彩妝、美甲、香薰、香水及保健產品一應俱全。部份分店亦有提供面部療程。產品來自德國、奧地利、法國、丹麥、英國、美國、荷蘭及日本等地。產品天然健康之餘，同時高效優質，並清楚標示成分，讓顧客可按個人需要作出明智選擇，許多產品更是專為孕婦及皮膚敏感人士研製。品牌各有其獨特個性，如以人手少量製造，具臨床認證等。
BEYORG 的AMALA系列乃品牌的皇牌產品，引進了多款以可可豆為原材料的優質護膚產品，悉心呵護肌膚。可可豆長久以來一直備受大家的青睞，是烘焙界中的寵兒。它誘人的味道固然值得人們喜愛，但它強大的煥膚更新功能更令人喜出望外，有機可可豆有效刺激皮膚微循環從而重建肌膚彈性，同時提供抗氧化保護。
酒店專業廚師團隊以可可豆為靈感創作了多款簡美香甜的甜點，最具特色的莫過於無糖巧克力紅桑子蛋糕。無糖巧克力除了是健康之選，它較低的糖分亦能突出可可豆誘人的香味，與紅桑子的天然酸甜互相交融，絲絲入扣，配搭出天衣無縫的滋味。其他甜點包括高貴典雅的紅絲絨蛋糕及可可豆造型的原塊醇厚巧克力，三款甜而不膩的甜點為所有朱古力愛好者獻上誠意十足的幸福三重奏。
注重健康的您亦可以毫無後顧之憂地品嘗豆腐芝士蛋糕。淡淡的黃豆香與口感絲柔的蛋糕配合得宜，是您零負擔的輕食選擇。另一款同樣備受注目的是卡巴度斯果凍，果凍用以來自法國諾曼第地區享負盛名蘋果白蘭地，配上色彩斑斕的食用花製作而成。蘋果的果實清香配上淡淡的白蘭地的香韻，帶來清新果漾的味蕾享受。
各式精緻鹹點及三文治採用各種新鮮蔬菜和海鮮匠心巧製。意大利青瓜花是最受歡迎的地中海開胃菜之一，裹上一層薄薄的天婦羅麵糊。小巧精緻的法式迷你龍蝦酥盒，幼滑細膩的忌廉巧妙結合龍蝦鮮味，配上輕薄酥脆的酥皮，讓午後閒情增添法式風情。另一亮點是迷你意式焗烤千層茄子，加入意大利帕爾馬芝士和番茄一同烤製，口味濃淡有致。
下午茶架上的三文治亦絕對不容錯過。青瓜藜麥小卷和鮮蔬三文治，分別加入藜麥、雜菜沙律等餡料，入口清新。而蟹肉牛油果慕斯巧妙結合螃蟹的鮮甜與牛油果的清香，加入檸檬清香並配以北歐麵包進一步豐富口感，層次分明。而俄國經典小食”blini”迷你煎餅配上煙三文魚及香料，將傳統美點滋味昇華。下午茶亦配有特製餐飲，精調檸檬特飲配上鮮榨薑汁與清香蜜糖，滋養身心。
隨每份下午茶免費贈送BEYORG護膚旅行禮品套裝一份，包括有機護膚產品、有機護髮試用裝、全天然香水等，最適合旅行用！
樂聚廊Lobby Lounge
地址：金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層（顯示地圖）
電話：2822 8891
供應時間：3:00pm – 5:30pm （星期一至日及公眾假期）
BEYORG煥發春日・下午茶：＄538 兩位份或＄318 一人份
（每人包一杯熱茶或咖啡，可另選精調手工檸檬特飲）
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