突然開了好多飛髮舖，呢幾年，全世界。
不是髮型屋，是飛髮舖，英文一講就明，Barber Shop ！我份人就是政治正確到不敢在「飛髮舖」前面加「男士」，雖然我也真的未見過女人幫襯，很多店主開業時大概也從未想像過有男客以外的生意，但 who knows ？說不定明天捲起個什麼熱潮，或者有某位特立獨行的太太小姐想試試剪個「油頭」……諗落都幾型㗎！潛在顧客甚至不一定是那種走英俊路線的女同志們！
飛髮舖再襲擊
但要忍受得了完全沒有「洗剪吹」以外的服務吧，一間正常的「飛髮舖」，什麼電髮染髮護髮修甲一應不俱全，簡而言之，去 salon 時要找那個叫 technician 做的事情一概不提供服務。
但好處就是簡單，純粹，從而生出一種專心致志別無旁騖的正氣感，而且快！平時不大想在頭上搞呢搞路的麻甩佬，真的可以20分鐘搞掂，靚仔晒出返嚟，除非你想師傅幫你剃埋鬚，呀，係呀，頭先醒唔起講?，雖然很多不能「引刀一快」的複雜服務都是 salon 有 Barber Shop 無，但飛髮舖通常也有個獨門絕招，叫做剃鬚修鬚，並不在陰氣較重的髮型屋很常見。
硬要挑剔的話，唯一可以嫌的是無乜 privacy，有時不一定是懶大明星要坐獨立房，不過有些人真是介意自己的未完成半完成路人皆見。
至於飛髮舖為什麼在「式微」30年後，突然以潮店姿態回歸？這條問題我都好想請教各方高人。
滑頭一點的猜測，就只不過是那種美學無緣無故回來了，一如史上各種無法解釋的潮流 come back事件！
不過，在被 salon 壓倒的那幾十年裏，飛髮舖真的有偷偷在煉成一套新古典 style，絕對是有備歸來的！
紅白藍轉轉嘢
哈哈，那個「紅白藍轉轉轉」香港人一直這樣叫了大半世紀，英文裏可是有個專稱：Barber’s Pole 。
我倒是奇怪為什麼這套回潮的「新飛髮舖美學」沒有在這個吉祥物上面大做文章，大概是他們在其他方面的招數已經「夠殺」吧！
先講產品，如果 Barber Shop 的 come back 有個陰謀論，那麼處心積慮的飛髮佬集團一定叻到早在幾年前鋪下潮流的伏線，預先在世界各地散下「油頭」和「大鬍子」等於「美」的種子，灌溉到時機成熟便大舉反擊，輕易取回半壁江山！吓，「油頭」係乜？問得呢個都證明你對男人潮流不聞不問啦！ Google 吓啦，因為我覺得都比較難用「頭兩側全部剷晒的 undercut」來概括形容，總之唔係「粉面」個friend啦！
再說場景，其實真的和幾十年前的傳統裝潢沒有很大分別，不外乎現代化了，但主體仍是那張金燦燦或者銀燦燦的重型飛髮椅，再加上黑白分明的瓷磗地板和越用越有故事的木框大鏡，總之其實個 styling 很 Neighborhood，不是指你左鄰右里的街坊，是裏原宿的那個 Neighborhood，大草 N ！
最後是那些師父的造型，基本上他們一定要是這套宗教教義的完美示範單位，這款「型人人辦」才能繼續開枝散葉呀！上文提過的「油頭」和「大鬍子」（有時「大鬚子」也 OK）是個基本配飾之外，通常還搭配三十至五十年代感覺的西裝，另外最最重要的還有兩條「tat滿晒too」的大花臂！不是說唔肯紋身就唔俾入行，但越花碌碌在這個行業中就好似越有台型越 professional 囉。
我其實有問過好多人為什麼個個新派飛髮佬都要紋到隻手花晒，至今沒有人答到我，因為我記得小時候的上海理髮廳師傅都沒有這個「傳統」的。我甚至上網用不同組合方式輸入過 “why / barber / tattoo/ arms”，也沒有令我滿意的結果，最近似的一個說法是以前很多飛髮舖和紋身店都會share一個舖位做生意，因為都是一種很陽剛的「美容」行業，久而久之飛髮佬便近水樓台因利乘便越紋越多云云……
關於小時候的飛髮舖我其實留着很多有趣的回憶，他日有機會還可以慢慢和你分享，但現在已經無髮可飛的我，還是對這種店有種莫名的溫馨感，身邊某人彷彿要集郵一樣，每逢出國都要在不同城市找家 Barber Shop 飛個靚髮吹個蛋撻，而我，就算不能幫襯只能坐在旁邊開枝 355ml 的玻璃樽裝啤酒慢慢歎着等，居然也覺得很舒服和甘願。
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