香港這彈丸之地特色就是夠雜，而民以食為天，理所當然連飲食也是匯聚了各地文化。之不過間間都說自己異國菜式最地道、最新穎甚至經典，不想盲舂舂幫襯中了些只得噱頭、沒有質素的食店，不如留意由下星期起Black Sheep Restaurants主辦的「黑羊‧美饌」餐廳週。
#餐飲家教你食得地道
這個風格別樹一幟的飲食集團，由有豐富遊歷經驗和喜歡發掘各地飲食文化人Syed Asim Hussain和Christopher Mark主理，這兩位連續2年獲Hong Kong Tatler Magazine選為「年度餐飲家」的創辦人，相信食物其實就是文化載體，因此希望透過菜式，向食客傳遞更多獨特飲食文化，亦令食客有更地道的飲食體驗。
#集合各國飲食文化
Black Sheep Restaurants自2012年在港創立起，就不斷發展有別於主流飲食文化的餐廳。現時旗下分佈餐廳有主要位於中環蘭桂坊和蘇豪區、灣仔及尖沙咀。這次集合旗下18間特色餐廳，於8月6日（星期一）至8月12日（星期日）舉辦的餐飲慶典週，會以體驗價讓食客一嚐期間各款限定菜單。
餐廳週期間，各食店餐單都經過悉心設計，囊括各店招牌菜式，為你推薦：
Maison Libanaise
Maison Libanaise位於中環蘇豪區扶手電梯旁一幢三層高建築，建築設計充滿黎巴嫰的特色飲食文化。底層提供多款美食；一樓供應午餐及晚餐，如傳統mezze 黎巴嫰前菜及主菜；頂樓則是酒吧，有在黎巴嫰釀造的葡萄美酒提供。
Soul Food Thai
位於伊利近街的現代泰國餐廳，靈感來自泰國豐富的飲食文化及獨特地區美食。Soul Food Thai保留了泰國街頭的排擋風味。
Buenos Aires Polo Club
這家阿根廷扒房，引進來自阿根廷天然牧場優質牛肉，可配上苦艾酒、阿根廷葡萄酒和一系列創意雞尾酒。現場亦把阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的黃金時代，呈現於香港中環蘇豪區，向當地愛戴的燒烤文化致敬。
不過想一嚐「黑羊‧美饌」餐廳週各國菜式的，就記住須在網上預先訂座了。好消息是，部分平日不接受訂座的餐廳會打破慣例，接受2至6位的預約，不喜歡等位食客有福了。另外，Black Sheep Restaurants亦提供外賣及餐廳自攜外賣應用程式，運送範圍覆蓋堅尼地城至跑馬地一帶，運費全免，可點選餐廳週特別推出的外賣美食。
訂座網址：
http://www.blacksheeprestaurants.com/blackseries
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